Backen mit Apfelmost – Most-Bauernbrot
Wer in seinem dunklen, kühlen Keller immer das eine oder andere Fäßchen Apfelmost stehen hat, kommt manchmal auf die Idee, diesen nicht nur zu trinken, sondern auch noch anderweitig zu verwenden. Es gibt schließlich beim Kochen diverse Möglichkeiten, Apfelmost einzusetzen. Warum also nicht auch mal zum Brotbacken?? Entstanden ist ein zünftiges, helles Bauernbrot, welches innen … Weiterlesen