Das ruckzuck genähte Nikolaussäckchen!

Der Schokoladen-Nikolaus ist gekauft bzw. der Weckmann gebacken, Äpfel, Nüsse und was man sonst noch so dazu packen möchte, liegt bereit, nun brauchen wir nur noch eine nette Verpackung dafür! Und warum etwas kaufen, wenn wir alle nötigen Utensilien dafür zuhause haben? Wir brauchen: einen rechteckigen, nicht dehnbaren Stoffrest (je nach dem, wie groß der Beutel … weiterlesen

Plätzchen backen

Zum ersten Mal Spekulatius gemacht. Mangels Spekulatiusmodel hab ich den Teig einfach ausgestochen. Fazit: sehr sehr lecker! Teig ist schön mürbe und knusprig, die zugegebenen Gewürze – bestehend aus Zimt, Ingwer, Nelken und Muskatnuss – passen perfekt zusammen.   Hier das ganze Rezept:   225 g weiche Butter 210 g brauner Zucker 2 TL gemahlener … weiterlesen


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