Backtag

Was macht man, wenns den ganzen Tag trüb und regnerisch ist? Richtig, man heizt den Backofen an!

Laugengebäck und Bauernbrot
Laugengebäck und Bauernbrot

Zuerst eine Ladung Laugenstangen und Laugenbrötchen (zum Brezeln machen war ich heute zu bequem…), und danach ein Bauernbrot, bestehend aus Dinkelmehl, Roggenmehl und Weizenmehl.

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